273,41 лв.
246,32 лв. (без ДДС)
Описание
Тъмен шоколад с фибри и подсладител стевия 83,9% Barry Callebaut. Опаковка 5 кг.
Много интензивен вкус на какао и сладост от диетични фибри и стевия. Callebaut® предлага отлична алтернатива на шоколада с наситен аромат на какао и шоколад, но в същото време без захар. Този шоколад със стевия е истинска енергийна бомба – с около 86% твърдо какао. Нещо повече, този шоколад има много приятен вкус благодарение на диетичните фибри, които заместват захарта.
Препоръки за употреба: ароматизиране на ганаши, пълнежи, кондитерски мусове, сладкарски кремове, сладолед.
Течливост: 2 капки
През лятото температурите над 25 °C могат да доведат до частично разтапяне на шоколада и появата на феномена „блум“. Промените са естетически и не засягат качеството на продукта.
