Пълнеж от манго 70% Irca Fruttidor, 3,3 кг

Fruttidor е професионален пълнеж с парченца манго, създаден за сладкари и пекари. С 70% съдържание на манго, тя предлага автентичен екзотичен вкус, естествен цвят и богата текстура, което я прави идеална за разнообразна гама от десерти и сладкарски изделия.

Продуктът е готов за употреба и може да се използва както преди, така и след печене. Формулата му осигурява отлична стабилност при печене и замразяване, като допринася за запазването на външния вид и естествените свойства на плода.

Предимства:

• Съдържа 70% парченца манго.
• Готов за употреба.
• Отлична устойчивост при печене и замразяване.
• Интензивен и автентичен вкус на манго.
• Стабилна текстура и лесно нанасяне.
• Идеален за торти, тарти, кроасани, слоени тестени изделия, сладкиши и други сладкарски изделия.
• Предназначен за професионална употреба.

Съставки: манго (70%), захар, вода, модифицирано нишесте, подкислител: лимонена киселина (E330), ароматизант, консервант: калиев сорбат (E202).