Пълнеж „Тропически плодове“ 70% Irca Fruttidor, 3,3 кг

Fruttidor е професионален пълнеж с парченца тропически плодове, предназначен за сладкарници и пекарни. Съдържа 70% тропически плодове (манго, ананас, пасион фрут и праскова), като придава автентичен екзотичен вкус, богата текстура и естествен вид на готовите десерти.

Продуктът е готов за употреба и може да се добавя както преди, така и след печене. Формулата му е разработена така, че да издържа отлично на печене и замразяване, като запазва аромата, цвета и текстурата на плодовете, както и предотвратява преждевременното потъмняване.

Предимства:

• Съдържа 70% парченца тропически плодове (манго, ананас, пасион фрут и праскова).
• Готов за употреба.
• Отлична устойчивост при печене и замразяване.
• Интензивен вкус и естествен вид.
• Идеален за торти, тарти, кроасани, слоени тестени изделия, бисквити и други сладкарски изделия.
• Предназначена за професионална употреба.

Съставки: тропически плодове 70% (манго, ананас, пасион фрут, праскова), захар, вода, модифицирано нишесте, подкислител: лимонена киселина (E330), ароматизант, консервант: калиев сорбат (E202).