Описание
Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне Манго, 1,1 кг.
PreGel предлага широка гама от продукти за студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.
Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.
Студено приготвяне:
- Спринт Манго 1,1 кг
- Вода 2,2 - 2,5 литра
Състав: захар, декстроза, дехидратиран глюкозен сироп, дехидратирано манго (6%), хранителни влакнини, подкиселител: Е296 ябълчена киселина, Е330 лимонена киселина, емулгатор: Е471 моно- и диглицериди на мастни киселини, Е477 пропан-1,2-диол естери на мастни киселини, стабилизатор: Е412 гума гуар, Е466 карбоксиметилцелулоза, ароматизатори, нишесте, сертифициран оцветител: Е160а бета-каротин.