Premix Занаятчийски/мек сладолед, студена обработка, SPRINT PreGel Yoghurt, 1 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне Кисело мляко, 1 кг.

PreGel предлага широка гама от продукти със студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
- Йогурт Sprint 1 кг
- Мляко 2,5 литра
Или
- Sprint Yoghurt 1 кг
- Мляко 2 литра
- Прясно обезмаслено кисело мляко 500 г

Състав: захар, декстроза, обезмаслено кисело мляко на прах, обезмаслено мляко на прах, малтодекстрини, подкиселител: лимонена киселина Е330, ароматизатори, напълно хидрогенирана растителна мазнина (кокос), стабилизатор: Е412 гума гуар, Е410 гума локум, Е466 карбоксиметилцелулоза, Е471 моно и диглицериди на мастни киселини, Е472а естери на моно и диглицериди на мастни киселини с оцетна киселина, Е472б естери на моно и диглицериди на мастни киселини с млечна киселина, Е477 пропан 1,2-диол естери на мастни киселини.