Премикс занаятчийски/мек сладолед на студена обработка, SPRINT с PreGel парченца диня, 1,32 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед с парченца пъпеш, 1,32 кг.
Pregel предлага широка гама от студенопреработени продукти за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
- Спринт диня 1,32 кг
- Вода 2,8 - 3 литра

Съставки: захар, декстроза, дехидратирана диня (8 %), емулгатор: Е471 моно- и диглицериди на мастни киселини, Е477 пропан 1,2-диол естери на мастни киселини, стабилизатор: Е412 гума гуар, Е415 гума ксантан, Е466 карбоксиметилцелулоза, сертифициран оцветител: Е160а бета-каротин, подкиселител: Е330 лимонена киселина, аромати, растителни екстракти.