Premix Занаятчийски/мек сладолед за студена обработка, SPRINT PreGel Salted Caramel, 1 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне Солен карамел, 1 кг.

PreGel предлага широка гама от продукти със студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат да се спестят време и ресурси, като същевременно се осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
- Sprint Солен карамел 1 кг
- Мляко 2,5 литра

Състав: Захар, мляко на прах, декстроза, растителна мазнина (кокос), изгоряла захар (5%), малтодекстрини, стабилизатор: гума гуар Е412, гума локум Е410, карбоксиметилцелулоза Е466, обезмаслено мляко на прах, аромати, сол, емулгатор: Е471 моно- и диглицериди на мастни киселини, Е472b естери на моно и диглицериди на мастни киселини с млечна киселина, Е477 пропан 1,2-диол естери на мастни киселини.