Premix Занаятчийски/мек сладолед, студена обработка, SPRINT PreGel гръцко кисело мляко, 1,6 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне Гръцко кисело мляко, 1,6 кг.

PreGel предлага широка гама от продукти със студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
Занаятчийски сладолед:
- Гръцко кисело мляко Sprint 1,6 кг
- Мляко 4 литра
Мек сладолед:
- Sprint Гръцко кисело мляко 1,6 кг
- Мляко 4 литра
- Прясно кисело мляко 1 кг

Състав: Захар, декстроза, дехидратиран глюкозен сироп, растителна мазнина (кокосова, палмова), обезмаслено кисело мляко на прах (6%), обезмаслено мляко на прах, обезмаслена извара на прах, емулгатор: Е471 моно и диглицериди на мастни киселини, Е472а естери на моно и диглицериди на мастни киселини, Е472б естери на моно и диглицериди на мастни киселини, Е477 пропан 1,2-диол естери на мастни киселини, подкислител: Е330 лимонена киселина, ароматизанти, стабилизатор: Е412 гума гуар, нишесте.