Премикс за занаятчийски/мек сладолед на студена обработка, SPRINT Ciocconero Dark Chocolate PreGel 1,75 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне, Ciocconero Dark Chocolate, 1,75 кг.

PreGel предлага широка гама продукти за студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
Занаятчийски сладолед:
- Sprint Ciocconero 625 -700 g
- Гореща вода 1 литър
Мек сладолед:
- Sprint Ciocconero 580 г
- Гореща вода 1 литър

Състав: захар, какао, декстроза, обезмаслено мляко на прах, растителна мазнина (кокос), малтодекстрин, емулгатор: E471 моно- и диглицериди на мастни киселини, E472b млечнокисели естери на моно- и диглицериди на мастни киселини, E477 пропан 1, 2 диолови естери на мастни киселини, стабилизатор: гума гуар E412, гума локум E410, карагенан E407, карбоксиметилцелулоза E466.