Matilde 100 PreGel основа за сладолед, 1,5 кг
Описание
Matilde 100, 1,5 кг, 1,5 кг.
Горещо приготвените основи включват производствен процес, състоящ се от 2 основни фази: пастьоризация на неутралния състав на основата и замразяване след ароматизиране според вкуса.
Базата Matilde 100 се препоръчва за професионална употреба.
Горещо приготвяне в пастьоризатор:
- Matilde base 100 g
- Захар 220-230 г
- Мляко от 1 литър.
Съставки: декстроза, напълно хидрогенирана растителна мазнина (кокосова, палмова), малтодекстрини, емулгатор: E472a естери на моно- и диглицериди на мастни киселини с оцетна киселина, E472b естери на моно- и диглицериди на мастни киселини с млечна киселина, E471 моно- и диглицериди на мастни киселини, E473 естери на мастни киселини със захароза, обезмаслено мляко на прах, стабилизатор: E410 гума от скакалци, E466 карбоксиметилцелулоза, E412 гума гуар, ароматизанти.
Безглутенов продукт.
През годините PreGel е поела изключителен ангажимент за създаване на висококачествени основи, специално разработени, за да отговорят на разнообразните нужди на производителите на сладолед.
Подробности
Какво казват клиентите
Препоръчани продукти
-
Основа за сладолед, Sublime 100 PreGel, 2 кг90,23 лв. / buc 106,15 лв. / buc74,57 лв. / buc (без ДДС)В наличност
-
Основа за сладолед Artisanal, Angelica 150 PreGel, 1,5 кг73,33 лв. / buc60,61 лв. / buc (без ДДС)В наличност -
Основа за сладолед Artisanal, Diamond 50 PreGel, 2 кг85,50 лв. / buc 95,00 лв. / buc70,67 лв. / buc (без ДДС)В наличност
-
Занаятчийска основа за сладолед, студена обработка, натурален плод (без Е-Е) 100 PreGel, 2 кг81,70 лв. / buc67,52 лв. / buc (без ДДС)Ограничена наличност
-
Занаятчийска основа за сладолед Cold/Cold, Totalbase 100 PreGel, 1,5 кг64,14 лв. / buc53,01 лв. / buc (без ДДС)В наличност
-
Занаятчийска основа за сладолед за студено приготвяне, плодова, без мляко 50 PreGel, 2 кг76,32 лв. / buc63,07 лв. / buc (без ДДС)Ограничена наличност
-
Премикс за сладолед със Stevie Pregel GREPFRUT RED GREPFRUT ZERO SPRINT, 1,32 кг57,85 лв. / buc52,12 лв. / buc (без ДДС)Ограничена наличност
-
Premix Занаятчийски/мек сладолед за студена обработка, SPRINT PreGel Salted Caramel, 1 кг42,19 лв. / buc34,87 лв. / buc (без ДДС)В наличност
-
Премикс за сладолед със Stevie Pregel BASE LIGHT&STEVIE ZERO SPRINT, 1,05 кг41,73 лв. / buc 46,36 лв. / buc37,59 лв. / buc (без ДДС)В наличност
-
Премикс за сладолед със Stevie Pregel CIOCCONERO ZERO, тъмен шоколад SPRINT, 1,75 кг75,37 лв. / buc67,90 лв. / buc (без ДДС)Ограничена наличност
