15%
O-Tentic Origin - Активна съставка на основата на естествена царевица от пшеница и ръж, Puratos 1 Kg
КОД
4100275
9,53 €
/ buc
18,63 лв. 11,21 € / buc
21,92 лв.
18,63 лв. 11,21 € / buc
21,92 лв.
8,58 €
/ buc
16,79 лв. (без ДДС)
16,79 лв. (без ДДС)
цената за доставка не е включена
Описание
O-Tentic Origin е активна пекарска съставка на основата на натурално пшенично и ръжено брашно със собствена ферментация, която придава автентичния домашен вкус на хляба.
Осигурява влажна и еластична текстура, свежа мекица и превъзходна овлажняваща способност.
Осигурява отлична толерантност на тестото и много добро развитие в пещта.
Предимства:
-
За пекари:
-
Използва 4% брашно, без добавена мая
-
Висока производителност с минимално количество съставки
-
Позволява създаването на широка гама от автентични продукти с вкус на домашен хляб
-
-
За потребителите:
-
Естествено ферментирал хляб без компромиси
-
Пълноценен, традиционенвкус, напомнящ на хляба от миналото
-
Подробности
SKU
4100275
Категории
Тегло
1.01 kg
Бранд
Нетно тегло
1000 гр.
Модел
Материал Adaos
Формуляр
Прах
Какво казват клиентите
Притежавате ли или ползвали ли сте продукта?
Публикувай мнение
