Паста за ароматизиране на шоколад и лешници PreGel, 6 кг

Описание

Концентрирана паста за сладолед и сладкарски изделия, с вкус на шоколад и лешници 6 кг.

Добавена към основите, преди да се преработи в машините за сладолед, тя помага да се получи сладолед с уникален аромат и вкус, който никога няма да бъде обикновен.

Дозировка: 120 г/кг смес.

Състав: захар, лешници (40%), нискомаслено какао, растителна мазнина (фъстъци), емулгатор: Е471 моно- и диглицериди на мастни киселини, Е322 лецитин, аромати (с кофеин), антиоксидант: Е307 алфа-токоферол.

PreGel предлага пълна гама от ароматизиращи продукти, които могат да се използват с основи, приготвени с добавена вода, както и с основи без вода. Те отговарят на изискванията на професионалистите в тази област, като им дават възможност да добавят вкус и оригиналност.