Fortefrutto Mango Mango Alfonso N PreGel Паста за ароматизиране на сладолед, 3 кг

Описание

Концентрирана паста за сладолед с най-добрите плодове от сорта Манго Алфонсо, 3 кг.

Идеална за създаване на изключителни сладоледи и сорбета с интензивен вкус и постоянно качество на продукта през цялата година. Може да се използва и в комбинация с пресни плодове за допълнително засилване на вкуса на сладоледа.

Приготвяне:

- Fortefrutto 100 г
- Fruttosa PreGel 50 g
- Захар 300 г
- Вода 1 литър
Или
- Fortefrutto 100 g
- Totalbase PreGel 80 g
- Захар 300 g,
- Вода 1 литър
Или
- 20-30 г / кг основа, в сладолед от пресни плодове.

Съставки: глюкозен сироп, пулпа от манго Алфонсо (38%), захар, подкиселител: лимонена киселина Е330, стабилизатор: пектин Е440i, ароматизатори, сертифициран оцветител: бета-каротин Е160а.

PreGel използва най-добрите плодове от цял свят, за да произведе ForteFrutto - линия концентрирани пасти с автентични вкусове. Тази гама, създавана от 1970 г. насам, е на плодова основа и е специално разработена, за да предлага сладоледи и сорбета със страхотни, естествени вкусове.