Премикс за студено приготвяне на сладолед, SPRINT Pop Corn PreGel, 1,32 кг

Описание

Премикс за занаятчийски / мек сладолед със студено приготвяне, Pop Corn, 1,32 кг.

PreGel предлага широка гама продукти за студена обработка за бързо и лесно приготвяне на сладолед, сорбето и мек сладолед. Тези продукти помагат за спестяване на време и ресурси, като същевременно осигуряват продукти с оптимални вкусови и текстурни характеристики.

Всички твърди съставки вече са перфектно балансирани, като само добавянето на течния компонент - вода или мляко - е достатъчно, за да се създадат висококачествени крайни продукти.

Студено приготвяне:
- Царевица Sprint Pop 1,2 кг
- Мляко 3 литра

Състав: захар, дехидратиран глюкозен сироп, карамелизирана печена царевица (царевица, захар, растително масло (слънчогледово), глюкозен сироп, сол) (10%), обезмаслено мляко на прах, декстроза, малтодекстрин, растителна мазнина (палмова), емулгатор: Е 472а естери на моно- и монодиглицериди на оцетната киселина, Е 472а диглицериди на мастните киселини, Е 472б естери на моно- и диглицериди на мастните киселини на млечната киселина, Е 477 пропан-1,2-диолови естери на мастните киселини, Е 470а натриеви, калиеви и калциеви соли на мастните киселини, хранителни влакнини, сол, стабилизатор: Е 470а ароматизант, локум гуарм Е 470а сертифициран оцветител: Е 160а бета-каротин.