Tarte 3D Bloom Мини цвете Ø7,65 x H 1,7 cm + микроперфориран клон Ø8 x H 2 cm

Описание

Комплект за тарта за създаване на сладкарски изделия.

Той съдържа: 1 професионална форма Silikomart, изработена от хранителен силикон, и 1 микроперфорирана термопластична рамка за създаване на основата.

Размери на кухината: Ø 7,65 x H 1,7 cm

Размер на рамката: Ø 8 x H 2 cm

Комплектът предлага на специалистите по сладкарство и ресторантьорство пълен комплект за приготвяне на десерти с височина 2 см, фиксирани върху основа с по-голяма повърхност и намален обем. С тази нова техника на работа могат да се реализират сладки творения с оригинална естетика.

Комплектът се използва бързо и лесно:

- с помощта на микроперфорираната рамка основата на десерта се прави от меко тесто или бисквита;

- силиконовите форми се използват за създаване на "сърцето" на десерта.

Крайният резултат ще бъде неустоима палитра от цветове и декорации.

Комплектът Silikomart е идеален за приготвяне на сладки или солени, печени или замразени продукти.

Силиконовите форми могат да издържат на температури от -60°C до +230°C.

Микроперфорираният термопластичен калъп издържа на температури от -60°C до +180°C.

Съвети за използване на силиконови форми:

1. Не използвайте остри предмети, за да я почиствате или да изваждате продукти!
2. Не поставяйте и не излагайте матрицата директно върху източници на огън или директно върху котлони!

3. Не използвайте агресивни почистващи препарати или разтвори за изплакване при миене!