Описание
Силиконов калъп за създаване на тарт Монопори. Брой кухини: 9 кухини; обем: 42 ml/кухина. Размери Силиконова форма: 30 x 17,5 cm. Размери на кухините: 8,1 x 4,1 x h 1,9 cm. Формата Pavoflex е идеална за приготвяне на сладки или солени, печени или замразени продукти. Формата издържа на температури между - 40°C и +250°C. Този продукт е разработен от Pavoni Italia съвместно с шеф-готвача на сладкарски изделия Джанлука Фусто. Проектът CROSTATE е иновативен чрез реализирането на силиконови форми, които допълват гамата от микроперфорирани рамки и микроперфорирани подложки от неръждаема стомана Forosil. Проектът CROSTATE означава да използвате инструменти, за да развиете творческата си страна. "Сладкарството/патешкото изкуство трябва да създава емоции: само така можем да съчетаем изкуството и занаята" Джанлука Фусто Препоръчва се да се използва заедно с Микроперфорирана овална рамка за тарталети, 5,4х9,2х9,2хH2cm - XF12