SPRAY VELVET - Оцветител за храна за тъмен шоколад без Е171, 400 ml

Описание

Спрей за оцветяване на храни Velvet без Е171, на базата на какаово масло, идеален за покриване на съвременни сладкарски продукти.
С този оцветител в спрей получавате декорация с кадифен ефект.

Цвят: тъмен шоколад
Вместимост: 400 ml
Състав: Какаово масло, оцветители: Е172, Е120, Е133, пропеланти: Е943а, Е943б, Е944.

Употреба:

• Оцветителят в спрей трябва да се съхранява при температура 20/25 гр.С, най-малко 2 часа преди употреба.
• В противен случай може да се загрее на гореща водна баня.
• Разклатете добре тубата преди употреба.
• Продуктът, върху който се нанася този вид оцветител, трябва да има възможно най-ниска температура, между - 18⁰С и максимум 2⁰С.
• Напръскайте тънък, хомогенен слой от оцветителя върху повърхността на замразения продукт от разстояние приблизително 15/20 см на равни интервали.
• Непрекъснато въртете продукта, докато пръскате с кадифения спрей, за да разпределите равномерно продукта по повърхността.
• Почистете накрайника на спрея с топла вода веднага след пръскането!
• Продуктите, които ще се нанасят, трябва да са замразени или много добре охладени!
• Само тогава ще получите кадифен ефект върху повърхностите!