SPRAY VELVET - Оцветител за храна Шоколад с мляко 400 мл

Описание

Хранителен оцветител, кадифен спрей, на основата на какаово масло, идеален за покриване на съвременни сладкарски изделия.
С този оцветител в спрей получавате декорация с кадифен ефект.

Цвят: млечен шоколад
Вместимост: 400 ml.

Употреба:
Оцветителят в спрей трябва да се съхранява при температура 20/25 градуса С поне 2 часа преди употреба. В противен случай може да се загрее на гореща водна баня.
Разклатете добре тубата преди употреба.
Продуктът, върху който се нанася този вид оцветител, трябва да има възможно най-ниска температура, между - 18⁰С и максимум 2⁰С.
Напръскайте тънък, хомогенен слой от оцветителя върху повърхността на замразения продукт от разстояние приблизително 15/20 см на равни интервали.
Непрекъснато въртете продукта, докато пръскате с кадифения спрей, за да разпределите равномерно продукта по повърхността.
Почистете накрайника на спрея с топла вода веднага след пръскането!
Продуктите, които ще се нанасят, трябва да са замразени или много добре охладени! Само тогава ще получите кадифен ефект върху повърхностите!