SPRAY VELVET - Хранителен оцветител за млечен шоколад без Е171, 400 ml

Описание

Хранителен оцветител, спрей кадифе без Е171, на основата на какаово масло, идеален за покриване на съвременни сладкарски изделия.
С този оцветител в спрей получавате декорация с кадифен ефект.

Цвят: млечен шоколад
Вместимост: 400 ml
Състав: какаово масло, оцветители: Е170, Е102, Е122, Е133, пропеланти: Е943а, Е943б, Е944.

Употреба:

• Оцветителят в спрей трябва да се съхранява при температура 20/25 гр.С, най-малко 2 часа преди употреба.
• В противен случай може да се загрее на гореща водна баня.
• Разклатете добре тубата преди употреба.
• Продуктът, върху който се нанася този вид оцветител, трябва да има възможно най-ниска температура, между - 18⁰С и максимум 2⁰С.
• Напръскайте тънък, хомогенен слой от оцветителя върху повърхността на замразения продукт от разстояние приблизително 15/20 см на равни интервали.
• Непрекъснато въртете продукта, докато пръскате с кадифения спрей, за да разпределите равномерно продукта по повърхността.
• Почистете накрайника на спрея с топла вода веднага след пръскането!
• Продуктите, които ще се нанасят, трябва да са замразени или много добре охладени!
• Само тогава ще получите кадифен ефект върху повърхностите!