Описание
Концентрирана паста за сладолед с вкус на портокал, 3 кг.
Идеална за създаване на изискани сладоледи и сорбета с интензивни вкусове и постоянно качество на продукта през цялата година. Може да се използва и в комбинация с пресни плодове за допълнително засилване на вкуса на сладоледа.
Приготвяне:
- Fortefrutto 100 г
- Fruttosa PreGel 50 g
- Захар 300 г
- Вода 1 литър
Или
- Fortefrutto 100 g
- Totalbase PreGel 80 g
- Захар 300 g,
- Вода 1 литър
Състав: Глюкозен сироп, портокалов сок (40%), захар, подкиселител: лимонена киселина Е330, аромати, стабилизатор: пектин Е440i, сертифициран оцветител: Е102 тартразин, Е129 алура червено AC.
E102, E129: Може да има отрицателен ефект върху активността и вниманието на децата.
PreGel използва най-добрите плодове от цял свят, за да произведе ForteFrutto - линия концентрирани пасти с автентични вкусове. Тази гама, създавана от 1970 г. насам, е на плодова основа и е специално разработена за осигуряване на сладоледи и сорбета със страхотни, естествени вкусове.