Описание
Концентрат на паста за сладолед с вкус на Wiwi, 3 кг.
Идеален за създаване на изключителни сладоледи и сорбета с интензивни вкусове и постоянно качество на продукта през цялата година. Може да се използва и в комбинация с пресни плодове за допълнително засилване на вкуса на сладоледа.
Приготвяне:
- Fortefrutto 100 г
- Fruttosa PreGel 50 g
- Захар 300 г
- Вода 1 литър
Или
- Fortefrutto 100 g
- Totalbase PreGel 80 g
- Захар 300 g,
- Вода 1 литър
Или
- 20-30 г / кг основа, в сладолед от пресни плодове.
Състав: глюкозен сироп, захар, плодове киви (25%), подкиселяващи вещества: Е334 винена киселина, Е330 лимонена киселина, стабилизатор: Е440i пектин, аромати, сертифицирани оцветители: Е102 тартразин, Е131 патент V синьо.
E102: Може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата.
PreGel използва най-добрите плодове от цял свят, за да произведе ForteFrutto - линия концентрирани пасти с автентични вкусове. Тази гама, създавана от 1970 г. насам, е на плодова основа и е специално разработена за осигуряване на сладоледи и сорбета със страхотни, естествени вкусове.