365,47 лв.
/ buc
302,04 лв.
/ buc
(без ДДС)
Описание
Рецепта за тъмен шоколад 805 капки 50,7% Barry Callebaut. Опаковка 10 кг.
Рецепта N° 805 е една от първите оригинални осемстепенни рецепти на Callebaut.
Нейните 50,7% какао осигуряват прекрасен лек шоколадов вкус с лек намек за сладост за балансиран вкусов профил.
Препоръки за употреба: фондюта, кремове, форми за лепене, мусове, торти, сладолед и сосове.
Разход: 3 капки
Състав: захар, какаова маса, какаово масло, емулгатор: СОЕВ лецитин, натурален аромат на ванилия. Може да съдържа ЛДАС.
През лятото температури над 25°C могат да причинят частично разтопяване на шоколада и цъфтеж. Промените са естетически и не засягат качеството на продукта.
Подробности
SKU
805NV-01B
Категории
Тегло
10.25 kg
Бранд
Нетно тегло
10000 гр.
Концентрация на какаото
50.70%
Цвят
Тъмен шоколад
Формуляр
Капки
Какво казват клиентите
Притежавате ли или ползвали ли сте продукта?
Публикувай мнение