Черен термостабилен шоколад 45,4% Barry Callebaut, 2,5 кг

Name: Черен термостабилен шоколад 45,4% Barry Callebaut, 2,5 кг
Brand: Barry Callebaut
SKU: CHD-CU-20V115N-552
Price: 267.69 BGN
Availability: InStock

КОД CHD-CU-20V115N-552

103,17 лв. / buc

85,26 лв. / buc (без ДДС)

цената за доставка не е включена

от 5,49 лв. / Месец

Напредвайте според вашите предпочитания.

Понастоящем този продукт не е наличен. Искате ли да бъдете известени, когато отново стане наличен?

Имейл

Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате информация за новостите и тенденциите в сферата.
Бъдете сред първите, които ще научат за нашите неустоими предложения!

Как можем да помогнем?

Телефон: +40268331133 (Работна програма: понеделник петък, часа 08.00 – 16.30)

Електронна поща: contact@cofetarulistet.ro

Описание

Тъмен термостабилен шоколад 45,4% Barry Callebaut. Опаковка 2,5 кг.

100% черен шоколад на капки за печене.
Капките за печене имат успокояващия вкус на интензивен белгийски тъмен шоколад, а в рецептата им има по-малко какаово масло, за да издържат на температури във фурната до 200°C.
Благодарение на големия си размер те не се разтапят напълно по време на печене.

Как да използвате: разбъркайте в края на процеса на месене.
Препоръки за употреба: за придаване на по-голяма интензивност на шоколадовия вкус в продукти като бисквити, брауни, бисквитени сладкиши, кроасани, кроасани, мъфини, рула и торти.
Състав: захар; какаова маса; какаово масло; емулгатор: СОЕВ лецитин; натурален аромат на ванилия. Може да съдържа ЛИЛАК.

През лятото температури над 25°C могат да доведат до частично разтопяване на шоколада и раздуване. Промените са естетически и не засягат качеството на продукта.