Комплект Tarte 20 x 20 cm, 1 микроперфорирана рамка + силиконова форма

Описание

Комплект Ring Tart за създаване на Monoportiilor. Той съдържа: 1 професионална форма Silikomart, изработена от платиниран силикон за хранителни цели, и 1 микроперфорирана термопластична рамка за създаване на основата. Силиконова форма: 1 кухина Обем на кухината: 560 ml Размери на кухината: 17 x 17 x h 1,5 cm Размери на рамката: 20 x 20 x h 2 cm Комплектът Ring Tart предлага на специалистите в сладкарството и ресторантьорството пълен комплект за създаване на десерти с височина 2 cm, фиксирани върху основа с по-голяма повърхност и намален обем. С тази нова техника на работа могат да се реализират сладки творения с оригинална естетика. Комплектът се използва бързо и лесно: - микроперфорираната рамка се използва за направата на основата на десерта от меко тесто или бисквити; - силиконовата форма се използва за направата на "сърцето" на десерта. Крайният резултат ще бъде неустоима палитра от цветове и декорации. Комплектът Silikomart е идеален за приготвяне на сладки или солени, печени или замразени продукти. Силиконовата форма издържа на температури от - 60°C до +230°C. Микроперфорираната форма от термопластмаса издържа на температури от - 30°C до +180°C.