PreGel Паста за сладолед/кафе, карамел и солено масло, 3 кг

Описание

Концентрирана паста за сладолед и сладкарски изделия с вкус на карамел и солено масло 3 кг.
Добавена към основите, преди да бъдат обработени в машините за сладолед, тя помага да се получи сладолед с уникален аромат и вкус, който никога няма да бъде обикновен.

Дозировка: 100 г/кг смес.

Състав: захар, растителна мазнина (фъстъци), масло (23%), обезмаслено мляко на прах, изгоряла захар (5%), мляко на прах, сол (2%), естествени аромати, ароматизатори, емулгатор: лецитин Е322, антиоксидант: алфа-токоферол Е307.

PreGel предоставя пълна гама от ароматизиращи продукти, които могат да се използват с основи, приготвени с добавена вода, както и с основи без водно съдържание. Те отговарят на изискванията на професионалистите в тази област, като им дават възможност да добавят вкус и оригиналност.