Описание
Това оборудване спомага за запазването на занаятчийския сладолед, като гарантира външния вид, вкуса и кремообразността на продукта.
Предимства
- Еднокомпонентна структура от неръждаема стомана AISI 304;
- 9 позиции за рафтове със стъпка 150 мм за 54 контейнера с размери 36x16,5x12 см;
- Електронен дисплей с аларми HACCP и функция Hyper Cold;
- Охлаждане с вентилатор и външен изпарител;
- Автоматично размразяване с горещ газ;
- Връзка с портала APO.LINK за дистанционно управление на уреда чрез аксесоар (Индустрия 4.0).
Технически характеристики
Размери: 75x90x204 см
Капацитет: 538 литра
Температура: -24/-12 °C
dB(A): 62
Охлаждаща мощност при -23,3 °C: 935 W
Напрежение: 230V 1N~ / 50Hz
Консумация на енергия/година: 2960 kWh/год.
Мощност: 1,1 kW
Тегло: 155 kg
Брой врати: 1
Nova Pan, компания с над 20-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и сладкарство, ви предлага, чрез своята марка Cofetarul Istet, монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с доверие!