Термошоков фризер - пекарна, 12 тави, 80 x 93 x 186 cm, модел JFS101L

Описание

При този продукт можете да се възползвате от до 6 безлихвени вноски в зависимост от финансовия ви анализ. Лесно и бързо финансиране, адаптирано към вашия бизнес!

За да получите достъп до тази опция, моля, свържете се с нашите търговски представители на телефон 0268 331 133 или посочете в полето за забележки, че желаете да закупите на вноски.

Описание:

• Външният и вътрешният щранг е моноблок, изработен изцяло от неръждаема стомана AISI 304;
• Вътрешна основа: обработена с диамант, с отвор за източване;
• Дебелина на изолацията : 75 mm;
• Вътрешната структура включва опори за скара от неръждаема стомана AISI 304 AISI 304 с 22 позиции, разположени на разстояние 30 мм (12 тави 60x40x4h cm);
• Изпарител, изработен от мед/алуминий и обработен против корозия;
• Крака от неръждаема стомана AISI 304, регулируеми на височина (102 ÷ 164 mm)
• Електронноуправление със сегментен дисплей, оптични и акустични сигнали, порт RS485, възможност за свързване с APOLINK за дистанционно управление. Функциите включват бързо охлаждане и замразяване, времево и/или сондово отчитане, режим HARD или SOFT.

Технически характеристики:

• Вътрешен размер: 80 x 93 x 186 cm
• Брутно тегло: 200 kg
• Капацитет на бързо охлаждане от +90°C до +3°C (кг) в сърцевината, 45 кг за 90 минути;
• Капацитет на шоково замразяване от +90°C до -18°C (kg) в сърцевината на продукта, 28 kg за 240 минути;
• Капацитет на бързо охлаждане от +65°C до +10°C (kg) в сърцевината на продукта, 45 kg - изпитване по EN 22042*
• Капацитет на взривно замразяване от +65°C до -18°C (kg) в сърцевината на продукта, 28 kg - изпитване по EN 22042*
• Консумация на енергия: 0,08 kWh/kg (охлаждане) - 0,28 kWh/kg (замразяване)
• Метод за измерване на консумацията: EN 22042
• Климатичен клас: 5 (+40°C, 40% R.H.), тропичен
• Хладилен агент/GWP: R290/3
• Термостатичнивентили;
• Кондензация: въздух - принудителна вентилация, която не е насочена към храната - вграден охлаждащ агрегат;
• Размразяването се извършва ръчно чрез въздух;
• Капацитет на охлаждане при -23,3°C (W): 935
• Честота/напрежение: 400V 3N~ / 50Hz
• Електрическа мощност: 1,9 kW
• Капацитет - 12 тави

Nova Pan, компания с повече от 24 години опит в професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и сладкарство, ви предлага чрез своята марка Cofetarul Istet монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с увереност!