Термошоков фризер - пекарна, 6 тави, 74,7 x 72,5 x 90 cm, модел JFS51M

Описание

При този продукт можете да се възползвате от до 6 безлихвени вноски в зависимост от финансовия ви анализ. Лесно и бързо финансиране, адаптирано към вашия бизнес!

За да получите достъп до тази опция, моля, свържете се с нашите търговски представители на телефон 0268 331 133 или посочете в полето за забележки, че желаете да закупите на вноски.

Описание:

• Външният и вътрешният щранг е моноблок, изработен изцяло от неръждаема стомана AISI 304;
• Вътрешна основа: обработена с диамант, с отвор за източване;
• Дебелина на изолацията : 55 mm;
• Работен плот с височина 80 mm, изработен от неръждаема стомана AISI 304, с преден панел за управление;
• Вътрешната структура е от неръждаема стомана AISI 304 Подпори за скара AISI 304 с 10 позиции, разположени на разстояние 30 мм една от друга (6 тави 60x40x4h cm / 5 тави 60x40x6h cm);
• Изпарител, изработен от мед/алуминий и обработен против корозия;
• Крака от неръждаема стомана AISI 304, регулируеми на височина (75 ÷ 108 mm)
• Електронно управление със сегментен дисплей, оптични и акустични сигнали, порт RS485, възможност за свързване с APOLINK. Функциите включват бързо охлаждане и замразяване, времево и/или сондово отчитане, режим HARD или SOFT.

Технически характеристики:

• Вътрешен размер: 74,7 x 72,5 x 90 cm
• Брутно тегло: 100 kg
• Капацитет за бързо охлаждане от +90°C до +3°C (кг) в сърцевината, 20 кг за 90 минути;
• Капацитет на бързо замразяване от +90°C до -18°C (кг) в сърцевината на продукта, 12 кг за 90 минути;
• Капацитет на бързо охлаждане от +65°C до +10°C (kg) в сърцевината на продукта, 20 kg - изпитване по EN 22042*
• Капацитет на бързо замразяване от +65°C до -18°C (kg) в сърцевината на продукта, 12 kg - изпитване по EN 22042*
• Консумация на енергия: 0,08 kWh/kg (охлаждане) - 0,26 kWh/kg (замразяване)
• Метод за измерване на консумацията: EN 22042
• Климатичен клас: 5 (+40°C, 40% R.H.), тропичен
• Хладилен агент/GWP: R290/3
• Термостатичнивентили;
• Кондензация: въздух - принудителна вентилация, която не е насочена към храната - вграден охлаждащ агрегат;
• Размразяването се извършва ръчно чрез въздух;
• Капацитет на охлаждане при -23,3°C (W): 897
• Честота/напрежение: 230V 1N~ / 50Hz
• Електрическа мощност: 0,82 kW
• Капацитет - 6 тави

Nova Pan, компания с над 24-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и сладкарство, ви предлага чрез своята марка Cofetarul Istet монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с увереност!