Описание
SEASONS - Оцветител за храни с натурално мастноразтворимо какаово масло.
Оцветител: син - БЕЗ АЗО
Нетно тегло на бутилката: 200 гр.
Мирис и вкус: Неутрален
Алергени: ЛИПСВА. Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО).
SEASONS е гама от оцветители с естествени нюанси на основата на какаово масло. Тази гама е базирана на естествени съставки като спирулина, цвекло, тиква, моркови и много други. Оцветителите са идеални за широк спектър от продукти като шоколад, тесто, глазура, кремове и други мазнини.
Като мастноразтворим продукт, той може да се използва за декориране/оцветяване
Като мастноразтворим продукт той може да се използва за декорация/оцветяване на повърхността на продукти и за оцветяване на масата на различни видове композиции и мазнини, като например: шоколад, какаово масло, меки теста, маргарин, масло, високомаслени теста, марципан, захарна паста и др.
Може да се разтвори в течни мазнини или алкохол и след това да се добави към тестото или продукта, който трябва да се оцвети в масата или върху повърхностите.
Препоръки:
Ако се използва за оцветяване на шоколадова маса, може да се добави директно към разтопения шоколад.
Може също така да се нанася директно върху повърхността на шоколадовите изделия с четка, като се нанася във вътрешността на кухините на формите преди формоване.
Може да се нанася в чист вид върху повърхността на декорации от захарна паста с помощта на четка.