Описание
Водоразтворим течен хранителен оцветител (разрежда се с вода).
Цвят: яйчен жълт
Нетно тегло на бутилката: 190 ml
Мирис/вкус: Неутрален
Съставки : вода, оцветители: Е102, Е110, подкислител: Е330, консервант: Е202
Алергени: липсват .
Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО).
Може да се използва за оцветяване на различни видове хранителни продукти, теста, кремове или техните декорации, полуфабрикати, мусове, сладоледи, бита сметана, меко тесто, захарни пасти, фондан, пастилаж, марципан и други сладкарски продукти.
Използва се и за декориране с аерографа на повърхностите на някои от горепосочените продукти.
Не може да се използва за оцветяване на шоколад или други продукти с високо съдържание на мазнини!
Препоръки:
- Преди употреба разбъркайте добре с тънък прибор, за да се отдели пигментът, отложен в основата, и след това разклатете добре бутилката.
- Препоръчва се оцветителят да се използва постепенно, на малки дози, докато се получи желаният нюанс.
- При използване на аерограф, напръскайте оцветителя с пистолета за аерограф върху повърхността, която трябва да се декорира, съгласно техниките за работа с него.
- В края на работата с аерографа измийте пистолета за аерограф с топла вода.
- Ако установите, че има остатъци от засъхнала боя, използвайте 90-градусов хранителен спирт, за да почистите пистолета.