Описание
Течен водоразтворим хранителен оцветител (разрежда се с вода).
Цвят: зелен
Нетно тегло на бутилката: 190 ml
Мирис/вкус: Неутрален
Съставки: вода, оцветители: Е102, Е133, подкислител Е330, консервант: Е202
Алергени: ЛИПСВА.
Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО).
Може да се използва за оцветяване на различни видове хранителни продукти, теста, кремове или техните декорации, полуфабрикати, мусове, сладоледи, бита сметана, меко тесто, захарни пасти, фондан, пастилаж, марципан и други сладкарски продукти.
Използва се и за декориране с аерографа на повърхностите на някои от горепосочените продукти.
Не може да се използва за оцветяване на шоколад или други продукти с високо съдържание на мазнини!
Препоръки:
- Преди употреба разбъркайте добре с тънък прибор, за да се отдели пигментът, отложен в основата, и след това разклатете добре бутилката. Препоръчва се оцветителят да се използва постепенно, на малки дози, докато се получи желаният нюанс.
- При използване на аерографа, разпръснете оцветителя с пистолета за аерограф върху повърхността, която трябва да бъде декорирана, съгласно техниките за работа с него.
- В края на работата с аерографа измийте пистолета за аерограф с топла вода.
- Ако установите, че има остатъци от засъхнала боя, използвайте 90-градусов хранителен спирт, за да почистите пистолета.