128,56 €
/ buc
251,47 лв.
251,47 лв.
106,25 €
/ buc
207,82 лв. (без ДДС)
207,82 лв. (без ДДС)
цената за доставка не е включена
Как можем да помогнем?
Описание
Рецепта за млечен шоколад 823 капки 33,6% Barry Callebaut. Опаковка от 10 кг.
Млечният шоколад с рецепта № 823 е емблематичният млечен шоколад на Callebaut. Белгийски шоколад с балансиран вкус и карамелизиран аромат. Отличава се с дълбок, топъл цвят, аромат на прясно изпечено какао и карамелени нотки.
Препоръчителна употреба: фондю, формоване на форми, мус, мус, торти, сладолед, напитки и сосове.
Разход: 3 капки
Състав: захар 42%; какаово масло 24%; пълномаслено мляко на прах; какаова маса; емулгатор: СОЕВ лецитин; естествен аромат на ванилия.
През лятото температури над 25°C могат да доведат до частично разтопяване на шоколада и раздуване. Промените са естетически и не засягат качеството на продукта.
Подробности
SKU
823NV-01B
Категории
Тегло
10.2 kg
Бранд
Нетно тегло
10000 гр.
Концентрация на какаото
33.60%
Аромат
Мляко
Цвят
Шоколадово мляко
Формуляр
Капки
Какво казват клиентите
Притежавате ли или ползвали ли сте продукта?
Публикувай мнение
