Професионална машина за сладолед с капацитет 6 кг/час, GELATO 10K CREA NTC i-Green

Описание

Gelato 10K CREA NTC i-Green – напълно автоматична машина. Разработена за професионалисти, които се нуждаят от висококачествен домашен сладолед, съчетан с висока производствена мощност. Компактните размери позволяват лесното й интегриране във всяка лаборатория или професионална кухня.

Предимства:
- Възможно е да се произвеждат около 2 кг сладолед на всеки 12/15 минути за часова продукция от около 10 кг;
- В ръчен режим работата на компресора и лопатката е независима. Функцията за съхранение може да се включи само ако е необходимо;
- Електронно устройство спира лопатката, когато консистенцията на сместа е прекалено гъста, като по този начин се избягва компрометирането на механичните функции на машината;
- Системата за охлаждане ще продължи да работи, докато не бъде спряна ръчно;
- Автоматичният режим позволява избор на една от 4-те налични програми за производство (класическо италианско джелато, полумеко джелато, гранита, бързо охлаждане) и 4 програми за съхранение за всеки вид продукция;
- С този режим на работа няма да се налага да се притеснявате за нищо – след като направите избора си и включите машината за сладолед, тя започва да произвежда сладолед и автоматично преминава в желания режим на съхранение;
- „Зеленото сърце“, подчертано от дизайна, позволява на машините да работят по екологичен и по-ефективен начин, спестявайки електроенергия и опазвайки околната среда.

Технически данни:
Мощност: 650 W
Производителност: 2 кг (2,8 л)
Максимална производителност/час: 10 кг (14 л)
Средно време за приготвяне: 12–15 минути
Купа от неръждаема стомана: 6 л
Размери: 50,5 x 52,5 x 56,5 см
Тегло: 56 кг

Nova Pan, компания с над 24 години опит в професионални решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и кондитерство, ще ви предостави чрез своя бранд Cofetarul Istet услуги по монтаж, техническа помощ, телефонна поддръжка и поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с увереност с техническия екип на Nova Pan!