Професионална машина за сладолед и сорбе с автоматично и ръчно съхранение, GELATO 10K - i-Green

Описание

GELATO 10K i-Green i-Green е разработен за ресторанти, кетъринг компании, пекарни, кафенета, малки млекопреработвателни предприятия, лаборатории за сладолед.

Предимства:
- Възможно е да се произвеждат около 2 кг сладолед на всеки 12/15 минути за почасово производство от около 10 кг;
- В ръчен режим работата на компресора и греблото е независима. Функцията за съхранение може да се включи само при необходимост;
- Електронно устройство спира греблото, когато консистенцията на препарата е прекомерна, като по този начин се избягва компрометирането на механичните функции на машината;
- Охладителната система продължава да работи, докато не бъде изключена ръчно;
- Автоматичен режим, позволява избор на една от 4-те налични производствени програми (класическо италианско джелато, полумеко джелато, гранита, бързо охлаждане) и 4 програми за съхранение за всеки вид производство;
- При този режим на работа не е необходимо да се притеснявате за нищо, след като направите избора и включите машината за сладолед, тя произвежда сладолед и автоматично превключва на желания режим на съхранение;
- Зеленото "сърце", подчертано от дизайна, позволява на машините да работят по екологичен начин, по-ефективно, като пестят електроенергия и щадят околната среда.

Технически данни:
Мощност: 800W
Производителност: 2 kg (2,8 литра)
Максимално производство/час: 10 кг-14 литра
Средно време за приготвяне: 12-15 мин.
Купа от неръждаема стомана: 6 литра
Размери: 60 x 66 x 135 см
Тегло: 66,1 кг

Nova Pan, компания с над 20-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и сладкарство, ви предлага чрез своята марка Cofetarul Istet монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с доверие!