Професионална машина за сладолед с капацитет 12 кг/час, GELATO 12K ST i-Green

Описание

Gelato 12k ST е машина за сладолед, създадена за професионалисти, които обичат да експериментират и да разработват свои собствени рецепти, без да са подложени на прекалено много ограничения. Gelato 12k ST е с компактни размери и е оборудвана с система за изваждане на продукта отпред и вертикална система за разбъркване.

Предимства:
- Възможно е да се произвеждат около 3 кг сладолед на всеки 10/15 минути за часова продукция от около 12 кг;
- Машината работи и в ръчен режим, а операторът може да реши кога да извади сладоледа;
- За да се улесни извличането на сладоледа, уредът е оборудван с температурен регулатор, който се настройва от потребителя за всяка рецепта, така че, след като зададената температура бъде достигната, сладоледът остава при тази температура;
- Всички части са изработени от неръждаема стомана и могат лесно да се демонтират;
- Корпусът е изработен от неръждаема стомана;
- По отношение на безопасността уредът отговаря на приложимото европейско законодателство, а по отношение на околната среда – на най-новото европейско законодателство относно флуорираните газове (използвани като заместители на веществата, които разрушават озоновия слой, те не увреждат озоновия слой на атмосферата).

Технически данни:
Мощност: 1300 W
Производителност: 3 кг (4 л)
Максимална производителност/час: 12 кг (16 л)
Средно време за приготвяне: 10-15 мин.
Купа от неръждаема стомана: 6 л
Размери: 45 x 69,5 x 105 см
Тегло: 77 кг

Nova Pan, компания с над 24 години опит в професионални решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и кондитерство, ще ви предостави чрез своя бранд Cofetarul Istet услуги по монтаж, техническа помощ, телефонна поддръжка и поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с увереност с техническия екип на Nova Pan!