Премикс за сладолед „Черна ванилия“ Fabbri Simple, 1,4 кг

Fabbri Simple Vanilie Neagra е готова за употреба пълноценна основа за бързо приготвяне на ръчно изработено сладолед и меко сладолед. Нейният наситено черен цвят осигурява впечатляващ визуален ефект, докато деликатният аромат на ванилия създава модерен и привлекателен продукт за витрините на сладкарниците и сладоледариите.
Тя е част от гамата Simplé, създадена с цел да опрости производствения процес: достатъчно е да се смеси продуктът с вода или мляко, за да се получи кремообразна, стабилна основа с отлични характеристики във витрината.

Характеристики

• Пълноценна основа за джелато и меко сладолед
• Деликатен аромат на ванилия
• Наситен черен цвят
• Бърза и лесна подготовка
• Кремообразна и стабилна текстура
• Без глутен
• Съдържа лактоза

Препоръчителна дозировка: 600 г продукт + 1 литър вода или приблизително 1 част продукт на 2 части вода/мляко, в зависимост от приложението и използваната технология.

Съставки: Захар, вода, сметана на прах, фруктоза, глюкоза, оцветител: растителен въглен (E153), стабилизатори: E410, E412, E466, E420, натурални аромати, емулгатор: E471.