Миксер със спирално рамо и подвижна купа, капацитет 12 kg, трифазен

Описание

Оборудването е идеално за обработка на различни видове тесто, подходящо за меки теста като хляб, пица и пиадина.

Предимства:
- Подвижна купа - може да се поставя директно в зоната за порциониране на тестото, което гарантира висока степен на хигиена.
- Здрава конструкция - изработена от боядисан метал, устойчив на надраскване.
- Хигиенична и издръжлива - всички части, които влизат в контакт с тестото (купа, спирала и запушалка), са изработени от неръждаема стомана.
- Безопасна употреба - оборудвана е с предпазен микропревключвател на капака на купата и допълнителна защита.
- Стандартен капак от опушен поликарбонат - за по-голяма защита и видимост по време на процеса на месене.
- Възможни опции при поискване - капак от неръждаема стомана AISI 304.

Технически характеристики:
Мощност: 0,75 kW (1 к.с.), по избор 2 скорости - 0,75 / 0,55 kW (1 / 0,75 к.с.)
Капацитет на тестото/цикъл: 12 кг
Размери на купата: 16 L (ø 320 x 210(h) mm)
Скорост: 90 об/мин, по избор 2 скорости (90 - 180 об/мин)
Размери на оборудването: 632 x 320 x 750÷932(h) mm
Нетно тегло: 36 kg

Nova Pan, компания с над 24-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство, сладкарство, ви предлага чрез своята марка Cofetarul Istet монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с доверие!