Миксер със спирално рамо и подвижен бункер, капацитет 38 kg, трифазен

Описание

Оборудването е идеално за обработка на различни видове тесто, подходящо за меки теста като хляб, пица и пиадина.

Предимства:
- Подвижна купа - може да се поставя директно в зоната за порциониране на тестото, което гарантира висока степен на хигиена.
- Здрава конструкция - изработена от боядисан метал, устойчив на надраскване.
- Хигиенична и издръжлива - всички компоненти, които влизат в контакт с тестото (купа, спирала и запушалка), са изработени от неръждаема стомана.
- Безопасна употреба - оборудвана е с предпазен микропревключвател на капака на купата и допълнителна защита.
- Стандартен капак от опушен поликарбонат - за по-голяма защита и видимост по време на процеса на месене.
- Възможни опции при поискване - капак от неръждаема стомана AISI 304.

Технически характеристики:
Мощност: 1,5 kW (2 HP), по избор 2 скорости - 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP)
Капацитет на тестото/цикъл: 38 kg
Размери на купата: 42 L (ø 450 x 260(h) mm)
Скорост: 90 об/мин, по избор 2 скорости (90 - 180 об/мин)
Размери на оборудването: 800 x 474 x 866÷1148(h) mm
Нетно тегло: 114 kg

Nova Pan, компания с над 24-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство, сладкарски изделия, ви предлага, чрез своята марка Cofetarul Istet, услуги по монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с доверие!