Изсушена мая (нуждае се от активиране) Pakmaya 100 gr

Описание

Суха мая (нуждае се от активиране) Pakmaya 100 гр. Активираната суха мая се различава от разтворимата мая по етапа на разтваряне преди употреба в тестото. Използва се за хлебни теста (хляб, пица, колаци) и други подобни хлебни изделия. Предимства на употребата: - постоянна сила на ферментация и висока стабилност във времето - икономичен вариант за средна консумация - лесна употреба - лесно дозиране - без аромат на мая в крайния продукт - удължен срок на годност (20 месеца) Препоръка за употреба: За хляб - 10 г мая на 500 г брашно. Разтворете маята в топла вода, разбъркайте и добавете върху брашното след 5-10 минути.