Неръждаема стомана GN 1/2 32,5 x 26,5 x H 6,5 cm, 4 L
Описание
Универсална тава от неръждаема стомана.
ЗаHORECA има стандартни размери на тавите за печене, регулирани от системата Gastro-Norm, разработена през 60-те години на миналия век в Швейцария. Тази система се използва основно в Европейския съюз.
Познаването на системата за оразмеряване GN улеснява разработването на еквиваленти за различни размери тави.
В същото време за тези стандартни размери, известни на професионалистите, могат да се закупят разделители, които при необходимост да разделят тавите на по-малки секции.
Тези размери са съобразени със системите за готвене/охлаждане или съхранение на HORECA за максимално оптимизиране на използваното пространство, време и енергия.
Височините на ръбовете обикновено са: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm.
Вместимост: 4 литра
Размери на тавата: GN 1/2 - 32 x 26 x H 6,5 cm.