GN 1/1 купа от неръждаема стомана, 53 x 32,5 x H 4 cm, 5,8 L

Описание

Универсална тава от неръждаема стомана.
За HORECA има стандартни размери на тавите за печене, регулирани от системата Gastro-Norm, разработена през 60-те години на миналия век в Швейцария. Тази система се използва основно в Европейския съюз.
Познаването на системата за оразмеряване GN улеснява разработването на еквиваленти за различни размери тави.
В същото време за тези стандартни размери, известни на професионалистите, могат да се закупят разделители, които при необходимост да разделят тавите на по-малки секции.

Тези размери са съобразени със системите за готвене/охлаждане или съхранение на HORECA за максимално оптимизиране на използваното пространство, време и енергия.

Височините на ръбовете обикновено са: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm.
Вместимост: 5,8 литра
Размери на тавата: GN 1/1 - 53 x 32 x H 4 cm.