Микроперфорирана рамка Tarte Elipsa, 27x14.5xH3.5cm

Описание

Елипсовидна или листовидна рамка от микроперфорирана неръждаема стомана. Използва се за оформяне и печене на тарталети. Размери на рамката: 27 x 14,5 x H 3,5 cm Размери на продукта: 26 x 13,5 x H 3,5 cm Дебелина на материала от неръждаема стомана: 1,2 mm Този иновативен продукт е разработен от Pavoni Italia заедно с маестро Джанлука Фусто за създаване на специални продукти не само по отношение на вкуса, но и по отношение на представянето. Микроперфорациите помагат тестото да не залепва за ръбовете на рамката и позволяват оптимално предаване на топлината към продукта, което прави печенето перфектно и равномерно. За оптимално предаване на топлината към продуктите и за перфектно изпичане препоръчваме използването на: - перфорирани тави; - силиконови подложки за печене с микроперфорация. По този начин ще получите и основи за пайове със същия външен вид и характеристики като краищата на пая.