Леко ароматизирана пшенична царевица с активни дрожди Ireks, 1 кг

Описание

Леко ароматизирана зърнена мая с активни дрожди Ireks, 1 кг - LIEVITO MADRE PURO ATTIVO

Lievito Madre Puro Attivo е същността на изкуството на печенето, предлагайки активна закваска, идеална за получаване на хлебни изделия с уникален ароматен профил. Това пшенично брашно с активни дрожди е предназначено за тези, които искат да създават автентичен хляб и сладкиши със силен характер и сложен вкус, получен чрез бавна и естествена ферментация.

Lievito Madre представлява философия на печене, дълбока страст към италианската традиция на печене и към търпеливо отлежалото тесто. То не съдържа добавена мая и е получено чрез бавна ферментация, която позволява развитието на характерен, слабо подкиселен вкус. Lievito Madre има способността да аерира тестото, като му придава по-лека структура и плътен вкус.

Този продукт, Lievito Madre Puro Attivo, се характеризира с активна ферментация, благодарение на особено активни дрожди и млечнокисели бактерии, които допринасят за уникалността и сложността на вкуса му. Висококачественото пшенично брашно и водата са единствените съставки, които се използват за производството на това меко ароматизирано мале, а деликатният процес на сушене и специалната опаковка гарантират запазването на пълния му вкус.

Съставки: пшенично брашно, вода, активни дрожди, млечнокисели бактерии.

Характеристики: Активно пшенично брашно, без добавени дрожди, бавна ферментация, леко ароматизиран.

Опаковка: 1 кг

Указания за съхранение: Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място, за да запазите ефективността и вкуса на продукта.

Висококачествена съставка, идеална за пекарите, Lievito Madre Puro Attivo е идеалният избор за автентични хлебни изделия с изтънчен вкус и перфектна текстура.