Черен шоколад 55%, Belcolade Selection Noir, 15 кг

Описание

Черен шоколад Puratos 55% какао - 15 кг

Висококачествен черен шоколад с 55% какаова маса, добит от устойчиво земеделие на Cacao-Trace, с интензивен и автентичен вкус, идеален за различни приложения в сладкарството и шоколадопроизводството.

• Истински белгийски шоколад: произведен изключително в Белгия
• 55% какаова маса: за богат какаов вкус
• 100% натурална ванилия и какаово масло: първокласни съставки
• Устойчивост: сертифициран от Cacao-Trace в подкрепа на отговорното земеделие
• Изключителна обработваемост: универсална, идеална за пралини, дражета, ганаш, торти, пайове, тарталети и многослойни торти
• Висока гъвкавост: използва се в широк спектър от приложения
• Интензивен какаов аромат: с балансиран и автентичен вкус

Транспортирането при температура над 25°C може да доведе до разтопяване на шоколада и образуване на цъфтеж (бели отлагания). Промените са естетически и не влияят на качеството на продукта.