Бял шоколад 31%, Belcolade Selection, 15 кг

Описание

Бял шоколад 31% какао Пуратос - 15 кг

Висококачествен бял шоколад с 31% съдържание на какао от устойчивото отглеждане на какао Cacao-Trace.

С 30% какаово масло той е идеален за различни приложения в сладкарството и сладкарството, като предлага приятен млечен вкус и фина текстура.

• 31% какао: балансиран и приятен млечен вкус
• 30% какаово масло: без добавени растителни мазнини
• 100% натурална ванилия и какаово масло: висококачествени съставки
• Идеален за ганаш, мус, шоколадови фигурки, пралини и декорации
• Голяма гъвкавост: лесна употреба за различни приложения - от фини сладкарски изделия до декорации и пълнежи
• Изключително произведен в Белгия: етикет "с истински белгийски шоколад".
• Изключително фина и лъскава текстура: идеална за деликатни и атрактивни завършвания
• Приятно млечен вкус: деликатен аромат, който перфектно допълва различни десерти

Транспортирането при температура над 25°C може да доведе до разтопяване на шоколада и образуване на цъфтеж (бели отлагания). Промените са естетически и не влияят на качеството на продукта.