Описание
MiniChitara - Вертикален уред за порциониране с 1 решетка за рязане.Лесен и бърз за употреба, уредът е предназначен за точно порциониране на различни видове продукти: ганаш, крем, марципан, полуфреш, пандишпан, други меки продукти.Размери Уредът: 44 x 32 x h 13 cmПолезен размер на основата за рязане: 24 x 24 cm.Ширина на изрязаните парчета, с помощта на включената в комплекта решетка: 2,2 cm.
Устройството съдържа и се доставя с: - Основа, изработена от пластмасов материал за хранителни цели; - 1 стандартна решетка за рязане, широчина на отрязаните парчета: 2,2 см; - 1 плоча от неръждаема стомана; - 1 пластмасова стъргалка; - 3 телчета от неръждаема стомана 0,6 мм (резервни) за решетката за рязане; - 2 ключа за подмяна/фиксиране на телчетата за рязане. Решетката зарязане е изработена от неръждаема стомана.
Системата за закрепване на решетките към устройството благоприятства бързия и лесен монтаж/демонтаж.Други модели решетки за рязане могат да се използват в това устройство - вижте "Опции"!Предимства:Проектирано за малки производствени мощности, това устройство е идеално за сладкарски лаборатории, ресторанти, магазини за сладолед, магазини за шоколад.
Благодарение на малките си размери устройството може да се съхранява в малки помещения и да се използва само при необходимост.То може да се дезинфекцира и в миялна машина.Устройството не може да се използва за порциониране на замразени продукти, шоколадови блокчета, твърди теста като цяло!
Optional:The following components and accessories can be supplied on request: - Product code: CHIT15 - Standard cutting grid, cutting width : 1, 5cm - Product code: CHIT15 - Standard cutting grid, cutting width: 1,5cm - Product code .
Код на продукта :CHITP - Плоча от неръждаема стомана - Код на продукта :CHITRIC9- Тел от неръждаема стомана с дебелина 0,6 мм за режещата решетка - Код на продукта :CHITRIC8- 2 ключа за смяна/фиксиране на режещите проводници - Код на продукта: SPBMINI - Пластмасова стъргалка