Машина Copt Tarte, Cookmatic, без матрица за формоване

Описание

Машина Cookmatic за производство на тарталети - идеална за бързо производство на тестени основи с височина до 2,2 см, които след това се пълнят с пудинг, сладък/солен крем, плодове, зърнени люспи и др. и се украсяват по желание.

Предимства:

• Лесно и просто използване: програмира се температурата и необходимото време за печене (с визуализация на стойностите на дисплея), парчетата тесто се поставят в изрязаните отвори на двете плочи с тефлоново покритие, те се затварят с помощта на атермичните дръжки, като по този начин тестото се притиска вътре, след което се натиска бутонът СТАРТ;
• Времето за печене се регулира с помощта на цифров таймер с обратно броене;
• Акустичен сигнал съобщава за изтичането на зададеното време за работния цикъл;
• Съществува възможност за частично изпичане (50-70%) за рецепти с предварително изпечени теста и специални кремове, които изискват допълнително изпичане във фурната;
• Сменяемите плочи с различни форми и размери ще ви позволят да получавате мини сладкиши с различни пълнежи и декорации, като по този начин обогатявате продуктовата си гама;
• Намалени производствени и трудови разходи;

Характеристики:

• Регулируема температура: макс. 250°C
• Захранване: 220 / 240 V
• Мощност: 3,2 kW
• Тегло: 28 кг
• Размери в затворено положение: 44 x 42 x 53 cm

Формата не е включена в комплекта.