Липоразтворим естествен оцветител на прах червен 25 g

Описание

Натурален оцветител на прах, липоразтворим (разтворим в алкохол и мазнини).

Цвят: червен
Нетно тегло на бутилката : 25 гр.
Мирис и вкус : неутрален
Алергени : липсват. Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО).

Тъй като е мастноразтворим продукт, може да се използва за декориране/оцветяване
Тъй като е мастноразтворим продукт, той може да се използва за декориране/оцветяване на повърхности на продукти и за масово оцветяване на различни видове композиции и мазнини, като например: шоколад, какаово масло, меки теста, маргарин, масло, високомаслени теста, марципан, захарна паста и др.
Може да се разтвори в течни мазнини или алкохол и след това да се добави към тестото или продукта, който трябва да се оцвети в масата или върху повърхностите.
Също така е частично разтворим във вода - по-трудна работа и не се препоръчва.

Препоръки:
Ако се използва за оцветяване на шоколадова маса, може да се добави директно към разтопен шоколад.
Може да се нанася и директно върху повърхността на шоколадовите изделия, с четка, разредена с малко алкохол, или като се нанася върху вътрешността на кухините на формите преди формоване.
Може да се нанася с четка върху повърхността на декорации от захарна паста, в този вид или разредена с малко хранителен алкохол.