Силиконов комплект 3D Klassik 580, Ø 15,7 cm, 19,2 cm x 22,1 cm x 1,5 cm

Описание

Професионална форма, изработена от платиниран силиций за хранителни цели, за: - украса на горната част на сладкарски изделия; - специално покритие в ресторанти; - специална украса на повърхността на занаятчийски сладолед, представен в кутии за сладолед или в тавите на хладилни витрини. Модел: Диск 2 брРазмер на съда: 19,2 cm x 22,1 cm x 1,5 cm, Ø 15,7 cm Общ обем: 580 mlОбем на съда: 290 ml Формата е с високо ниво на незалепване, което гарантира перфектно извличане на продуктите от кухините. Силиконовите форми, произведени от Silikomart, са идеални за приготвяне на сладки или солени, печени или замразени продукти. Формите издържат на температури от - 60°C до + 230°C. Вдъхновен от творенията "Marron Litchi" и "Giandula Reglesse Cafe" на световния шампион по сладкарство Кристоф Михалак, този комплект съдържа две силиконови форми - една с цвят на карамел, предназначена за използване предимно във фурната, и една с бял цвят, която се използва за приготвяне на мус или други замразени ястия.Съвети за използване на силиконовите форми:1. Не използвайте остри предмети за почистването им или за изваждане на продуктите! 2. Не поставяйте и не излагайте формите, директно върху източници на огън или директно върху котлони! 3. Не използвайте агресивни почистващи препарати или разтвори за изплакване за измиване!