Комплект за тарталети Montblanc Ø 8 см, 6 микроперфорирани медни + силициеви форми с 6 кухини

Описание

Montblanc Tarte Montblanc Комплект за създаване на Monoports, проектиран в партньорство с Jean-Jacques Borne. Той съдържа: 1 професионална форма Silikomart, изработена от хранителен силикон, и 6 микроперфорирани термопластични рамки за създаване на основата. Силиконова форма: 6 кухини Обем на кухината: 106 ml Размери на кухината: Ø 7,4 x h 4,2 cm Размери на рамката: Ø 8 x h 2 cm Montblanc Tarte Kit Montblanc предлага на специалистите в сладкарството и ресторантьорството пълен комплект за изработване на десерти с височина 6,2 cm, фиксирани върху основа с по-голяма повърхност и намален обем. С тази нова техника на работа могат да се реализират сладки творения с оригинална естетика. Комплектът се използва бързо и лесно: - микроперфорираната рамка се използва за направата на основата на десерта от меко тесто или бисквити; - силиконовата форма се използва за направата на "сърцето" на десерта. Крайният резултат ще бъде неустоима палитра от цветове и декорации. Комплектът Silikomart е идеален за приготвяне на сладки или солени, печени или замразени продукти. Силиконовият калъп издържа на температури от - 60°C до +230°C. Микроперфорираната термопластична рамка издържа на температури от - 60°C до +180°C.